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ROC DU GOUVERNEUR
1999

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une charpente, tel un roc, autour de laquelle se développent des arômes de fruits rouges. Une belle robe d'un rubis assez clair d'où se dégagent des impressions aromatiques nettes et fraîches. Un joli vin de grillades, prélude à l'entrée au pays catalan par la forteresse mythique de Salses.
IDENTITÉ DU VIN :
Roc du gouverneur
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

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1, rue de la Roussillonnaise
66600 Rivesaltes
France

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F: 04 68 64 64 69
@: vignobles.rivesaltais@wanadoo.fr

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.