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ROC DE GIRAUDON
2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Élaboré par la coopérative, ce 2008 se pare d'une jolie robe soutenue et livre un bouquet intense rappelant les fruits confits et les épices. La structure tout en rondeur et en délicatesse ne manque pourtant pas de caractère. À boire dans les trois prochaines années. Appartenant à Marc Chasselinat et vinifié par la cave, le Ch. la Garenne 2008 (20 000 b.), assez tannique mais bien fait, obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Roc de giraudon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS DE PUISSEGUIN-LUSSAC-SAINT-ÉMILION
1, lieu-dit Durand D17
33570 Puisseguin
France

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F: +33 5 57 74 57 43
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Le vin : Roc de giraudon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.