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ROBIN MANI
Dully Gamaret garanoir 2004

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un assemblage de deux cépages typiquement suisses, dont l'un des parents est le gamay. Il en résulte un vin rubis intense, au nez de fruits noirs, qui se montre souple et frais, agréablement ponctué de cassis en finale. Pour des filets mignons de porc aux zestes de citron.
IDENTITÉ DU VIN :
Robin mani
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
860
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ROBIN MANI
au Village
1195 Dully
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 79 317 31 19
@: robinmani@bluewin.ch

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.