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ROBIN DES VIGNES
Vilette Chasselas 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le chasselas récolté sur les parchets pentus de Villette, au bord du lac Léman, a produit un vin aux arômes bien frais et typés cépage (fleur de tilleul). Friand et riche, celui-ci possède un bon équilibre entre le gras et l'acidité derrière un caractère chaleureux. La finale, subtilement amère, se prolonge agréablement. A déguster à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Robin des vignes
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ASSOCIATION VITICOLE DE LUTRY
chemin de la Culturaz 21
1095 Lutry
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 217912466
F: 217916724
@: info@avl.ch

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.