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ROBERT SEROL ET FILS
Les Originelles 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Notée une étoile dans le millésime 2003, la cuvée Les Vieilles Vignes 2004 est d'un même niveau: structure de qualité, fraîcheur et aptitude à une garde de deux ou trois ans. Le 2004 Les Originelles a su également séduire le jury par sa teinte pourpre limpide, ses parfums développés de framboise, de mûre, de griotte et de cassis, associés aux notes florales. En bouche ces arômes se confirment, accompagnant une impression de rondeur que ne contrarient pas les tanins assez fermes. Un vin ample et structuré, capable de vous satisfaire pendant les trois prochaines années. Pour une andouillette ou une entrecôte marchand de vin.
IDENTITÉ DU VIN :
Robert serol et fils
GARDE :
-
PRODUCTION :
56000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE LES BLONDINS
Les Estinaudes
42370 Renaison
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 77 64 44 04
F: 04 77 62 10 87
@: contact@domaine-serol.com

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Le vin : Robert serol et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.