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ROBERT ROTH
Classique 1845 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une lignée d'agriculteurs-viticulteurs-éleveurs, établie à Soultz-Haut-Rhin, à l'extrémité sud de l'Alsace. Vers 1950, Victor Roth développe la vente des vins ; Robert agrandit le domaine, qu'il transmet à Christophe et Patrick en 1986 ; Victor, l'arrière-petit-fils, termine aujourd'hui sa formation d'oenologue. Abrité par le Grand Ballon d'Alsace, le vignoble couvre 12,5 ha.

La robe jaune soutenu aux reflets ambrés annonce les parfums légèrement surmûris de pêche, d'anis et de réglisse. La bouche, à l'unisson, montre à l'attaque une belle ampleur, relayée en finale par une fine acidité qui lui confère beaucoup d'élégance et de droiture. Le vin reste sec, ou du moins tendre. (Sucres résiduels : 10,4 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Robert roth
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
5866
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ROBERT ROTH
38 A, rte de Jungholtz
68360 Soultz-Haut-Rhin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 76 80 45
F: +33 3 89 76 84 14
@: domaine-robertroth@orange.fr

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Le vin : Robert roth, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : magret de canard aux abricots
COMMENTAIRE
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