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ROBERT NIERO
Les Ravines 2000

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une flore et une faune étonnantes font le charme du parc du Pilat, tant apprécié des randonneurs: peut-être y découvrirez-vous l'apollon du Mont-Pilat, cette espèce rare de papillon réintroduite dans la région. Vous apprécierez aussi les ceps de viognier agrippés aux terrasses. Ce condrieu présente une légère vivacité en finale, après un développement en rondeur. Les arômes subtils de pêche blanche lui donnent de la finesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Robert niero
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

RÉMI NIERO
impasse du Pressoir rue de la Mairie
69420 Condrieu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 56 86 99
@: domaine@vins-niero.com

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Le vin : Robert niero, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.