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ROBERT KLINGENFUS
Cuvée Élodie Barrique 2011

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine établi à Molsheim, chef-lieu d'arrondissement situé à une quinzaine de kilomètres au sud-ouest de Strasbourg, propose ici un pinot noir au nez intense de fruits mûrs. En bouche, le vin se révèle concentré, riche, puissant, soutenu par des tanins encore sévères et dominé par un boisé qui doit encore se fondre. À attendre deux ou trois ans au moins.
IDENTITÉ DU VIN :
Robert klingenfus
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ROBERT KLINGENFUS
60, rue de Saverne
67120 Molsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 38 07 06
F: +33 3 88 49 32 47
@: alsace-klingenfus@wanadoo.fr

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Le vin : Robert klingenfus, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.