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ROBERT KARCHER
Harth 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une des rares exploitations du vignoble à subsister au centre de Colmar, à deux pas de la cathédrale, de la maison Pfister et de la Petite Venise. Cité dans le millésime précédent, ce pinot gris en robe dorée séduit tout au long de la dégustation. Son fruité fin et de belle intensité (fruits jaunes et un soupçon de fraise des bois) se prolonge dans une bouche ample et longue, sans excès de sucres résiduels. Déjà fort harmonieux, ce vin s'épanouira encore pendant l'année qui vient. (Sucres résiduels: 9,5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Robert karcher
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ROBERT KARCHER ET FILS
11, rue de l'Ours
68000 Colmar
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 14 42
F: +33 3 89 24 45 05
@: info@vins-karcher.com

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Le vin : Robert karcher, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).