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ROBERT KARCHER
Harth 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une des rares exploitations du vignoble à subsister au centre de Colmar, à deux pas de la cathédrale, de la maison Pfister et de la Petite Venise. Cité dans le millésime précédent, ce pinot gris en robe dorée séduit tout au long de la dégustation. Son fruité fin et de belle intensité (fruits jaunes et un soupçon de fraise des bois) se prolonge dans une bouche ample et longue, sans excès de sucres résiduels. Déjà fort harmonieux, ce vin s'épanouira encore pendant l'année qui vient. (Sucres résiduels: 9,5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Robert karcher
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ROBERT KARCHER ET FILS
11, rue de l'Ours
68000 Colmar
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 14 42
F: +33 3 89 24 45 05
@: info@vins-karcher.com

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Le vin : Robert karcher, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.