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ROBERT KARCHER
Harth 2001

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une exploitation viticole au centre de Colmar? C'est bien le domaine Karcher, qui a son siège près des anciens remparts, dans l'ancienne ferme familiale datant de 1602. Georges Karcher est à la tête du domaine depuis 1981. D'abord discret, son riesling de la Harth s'ouvre sur des arômes particuliers marqués par son terroir sablo-caillouteux d'origine. Sa vivacité et son bon équilibre le rendent plaisant. (Sucres résiduels: 6,4 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Robert karcher
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ROBERT KARCHER ET FILS
11, rue de l'Ours
68000 Colmar
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 14 42
F: +33 3 89 24 45 05
@: info@vins-karcher.com

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Le vin : Robert karcher, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.