ROBERT JACOB Prestige - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Robert Jacob Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Vinifié sans fermentation malolactique puis élevé en fût et vieilli quatre ans sur lattes, ce blanc de blancs est né de la récolte 2006. Malgré son âge, sa robe est restée claire, offrant toujours des reflets verts, et son effervescence est encore tonique. En revanche, son nez est marqué par des notes évoluées de fruits confits qui se prolongent au palais. Ample dès l'attaque, riche sans lourdeur, ce champagne montre une belle harmonie et affirme une vraie personnalité.

Robert Jacob : Le vigneron

Créé par Robert Jacob en 1960, ce vignoble proche de Bar-sur-Seine (Aube) compte aujourd'hui 6 ha. Il a été repris par son fils Daniel, qui s'est lancé en 1976 dans l'élaboration du champagne.

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Détail du vin Robert Jacob Prestige blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Robert Jacob Prestige blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Robert Jacob Prestige blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Robert Jacob Prestige blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Robert Jacob Prestige blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Robert Jacob Prestige blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : crêpe aux fruits de mer.

Garde :

2015 - 2017

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

ROBERT JACOB

la Fiche du producteur