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ROBERT GROFFIER PERE ET FILS
Les Hauts-Doix 1998 • 1er cru

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin attachant et très personnel, note un dégustateur. Le boisé certes l'emporte aujourd'hui mais la texture du vin est prometteuse: celui-ci a du corps, de la mâche, et un bon développement que le nez annonçait par la richesse et la complexité de son fruité. Attendons que les notes toastées se fondent pour avoir une grande bouteille. Ce domaine avait reçu le coup de coeur l'an dernier pour des Sentiers dont la version 98 est à attendre. Vous souvenez-vous du grand-père Jules, vigneron et coureur cycliste qui avait disputé toutes les grandes classiques nationales?
IDENTITÉ DU VIN :
Robert groffier pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NICOLAS GROFFIER
3, rte des Grands-Crus
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 34 31 53

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Robert groffier pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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