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ROBERT GILLIARD
Syrah Sélection 2008

Guide 2010
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Possédant un vignoble en terrasses, dont certains murs en pierre sèche atteignent 20 m de hauteur, cette maison créée à la fin du XIXes. propose un magnifique vin carmin aux reflets violets. Le jury est tombé sous le charme d’un nez délicat, légèrement poivré, et d’une bouche puissante et suave à l’attaque, qui dévoile de frais arômes d’eucalyptus, de thym et de menthol. Vinosité et richesse sont au rendez-vous avant une finale persistante, révélatrice d’un potentiel de garde d’au moins cinq ans. Accord suggéré: un carré d'agneau aux herbes du Grand-Saint-Bernard.
IDENTITÉ DU VIN :
Robert gilliard
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA ROBERT GILLIARD
rue de Loèche 70
1950 Sion
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 27 329 89 29
F: +41 27 329 89 28
@: vins@gilliard.ch

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.