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ROBERT FREUDENREICH
Côte de Rouffach 1999

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A la tête de quelque 7 ha de vignes, les Freudenreich, père et fils, ont gardé toutes les bonnes pratiques traditionnelles, tels la récolte manuelle ou la vinification et l'élevage des vins en fût de chêne. Ils proposent un tokay très floral et bien épicé, tant au nez qu'au palais. Une bouteille agréable par sa rondeur onctueuse et par sa finale qui renoue avec les épices. (Sucres résiduels: 18 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Robert freudenreich
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROBERT FREUDENREICH ET FILS
31, rue de l'Église
68250 Pfaffenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 60 88
F: +33 3 89 49 69 36
@: robert.freudenreich@wanadoo.fr

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Le vin : Robert freudenreich, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.