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ROBERT FREUDENREICH
Bergweingarten Cuvée sélectionnée 2007

Guide 2010
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi dans le vieux Pfaffenheim, pittoresque village situé au sud de Colmar, non loin de Rouffach, ce domaine de 7 ha est conduit depuis 1992 par Christophe Freudenreich, fils de Robert. Cette année, son gewurztraminer du Bergweingarten a fait grande impression. La robe jaune intense aux reflets dorés annonce un nez flatteur où le litchi fait alliance avec des notes de surmaturation rappelant le pain d'épice. Cette palette se retrouve au palais dont le jury salue la fraîcheur. Une vivacité qui équilibre parfaitement les sucres et confère au vin du relief, tout en laissant une impression de légèreté. D'une rare harmonie, cette bouteille fera plaisir dans les cinq années à venir. Elle accompagnera foie gras, spécialités asiatiques ou desserts. (Sucres résiduels: 62 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Robert freudenreich
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROBERT FREUDENREICH ET FILS
31, rue de l'Église
68250 Pfaffenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 60 88
F: +33 3 89 49 69 36
@: robert.freudenreich@wanadoo.fr

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Le vin : Robert freudenreich, se déguste en accords avec les mets suivants :
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