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ROBERT ET MARCEL
2013

Guide 2015
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Paré d'une robe cristalline, ce 2013 libère de frais parfums d'agrumes et de poire mâtinés d'une touche minérale. L'attaque est franche et l'expression aromatique en bouche puissante. Une belle trame acide souligne sa persistance. Une admirable expression du chenin. » Le coup de cœur fut mis aux voix.
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Guide 2015
Vin cité
Secrets de chai 2013 (120000b.): nez sur les fruits rouges, avec de délicates notes florales, bouche tendre et gourmande.
IDENTITÉ DU VIN :
Robert et marcel
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
153000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DES VIGNERONS DE SAUMUR
La Perrière
49260 Saint-Cyr-en-Bourg
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 53 06 18
F: +33 2 41 53 09 04
@: boutique@robertetmarcel.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Robert et marcel, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : gratin d'écrevisses

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Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.