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RIJCKAERT
En Faux Vieilles Vignes 2008

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voilà plus de dix ans déjà que Régine et Jean Rijckaert ont posé leurs valises dans une magnifique maison centenaire au milieu des vignes, à Leynes. Cette bâtisse abrite leur activité de vignerons: chai, cuverie, cave de vieillissement et, depuis 2010, cinq chambres d’hôtes de charme. Ce 2008 affiche une couleur or vert intense et une grande complexité aromatique: fumé, pain grillé, miel, coing, chèvrefeuille... En bouche, on retrouve ces arômes avec encore plus de finesse, et la finale séduit par son caractère à la fois minéral et généreux. «Ce vin me donne envie de saumon frais», conclut une dégustatrice.
IDENTITÉ DU VIN :
Rijckaert
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON RIJCKAERT

39600 Les-Planches-près-Arbois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 21 01 27 41
F: +33 3 85 35 86 12
@: frouve@rijckaert.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Rijckaert, se déguste en accords avec les mets suivants :
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