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RIGAL
The original malbec 2010

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une ode au malbec, cépage emblématique de l’appellation cahors que la vénérable maison de négoce Rigal – elle est installée dans le vignoble cadurcien depuis trois siècles – maîtrise sur le bout des doigts. Coup de cœur dans l’édition précédente, cette cuvée fait à nouveau forte impression. La robe est sombre et profonde comme il se doit, animée de beaux reflets violines. Le nez? «Concentration, intensité, maturité», résume un dégustateur. De fait, les fruits rouges mûrs (fraise, groseille) se mêlent aux notes toastées, avec quelques nuances briochées à l'arrière-plan. La bouche laisse une grande sensation de douceur et de rondeur, portée par des tanins soyeux et parfaitement fondus. À boire dès aujourd’hui ou attendre deux à trois ans. Également 100 % malbec, la cuvée L’instant truffier 2010 rouge (200 000 b.), dans la même veine, obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Rigal
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SAS RIGAL
Château Saint-Didier
46140 Parnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 30 70 10
F: +33 5 65 20 16 24
@: audrey.boguslawski@rigal.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.