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RIGAL
Contes et légendes 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Les origines de la maison remontent au milieu du XVIIIes. et à la propriété de Saint-Didier-Parnac. Depuis 2003, Rigal est une structure de négoce d'importance régionale, adossée au groupe AdVini. Cette année, nos jurés ont retenu deux cuvées avec une étoile pour chacune. La plus facile d'accès est celle-ci, issue de plusieurs terroirs de terrasses alluviales, qui vise l'expression du malbec. Le nez, sur les petits fruits, annonce une bouche souple aux tanins fondus. L'élevage sous bois se manifeste dans le côté empyreumatique de la finale. La cuvée Les Pierres blanches 2009 (11 à 15 €; 5 800 b.), issue d'une sélection parcellaire, provient d'un terroir où abondent les éboulis calcaires (d'où son nom). Plus riche et plus complexe, elle mêle le cassis et la myrtille surmûris, voire confits ou macérés, au pruneau, à la vanille et à une touche de torréfaction. Puissante et suave, ample et veloutée, elle montre aussi une pointe de chaleur, qui l'a empêchée d'atteindre les sommets de ses devancières des Terres rouges. Elle n'en est pas moins fort agréable et pourra se déguster dès maintenant tout en étant apte à attendre cinq ans au moins."
IDENTITÉ DU VIN :
Rigal
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SAS RIGAL
Château Saint-Didier
46140 Parnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 30 70 10
F: +33 5 65 20 16 24
@: audrey.boguslawski@rigal.fr

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Le vin : Rigal, se déguste en accords avec les mets suivants :
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