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RIGAL
3e Terrasse Élevé en fût de chêne 2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe de ce 2003 est d'un rouge très intense aux nuances brun acajou. D'abord un peu retenu, le nez s'ouvre à l'aération sur des senteurs de fruits, mais surtout d'épices variées: girofle, cannelle, poivre... En bouche, d'attaque franche, les sensations défilent: c'est d'abord la chaleur, soutenue par les notes d'épices et de fruits à l'eau-de-vie, puis le gras, et enfin des tanins enveloppés encore un peu austères en finale. Un vin qu'il faut laisser s'arrondir.
IDENTITÉ DU VIN :
Rigal
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS RIGAL
Château Saint-Didier
46140 Parnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 30 70 10
F: +33 5 65 20 16 24
@: audrey.boguslawski@rigal.fr

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Le vin : Rigal, se déguste en accords avec les mets suivants :
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