RIEFLÉ Steinert Riesling 2004 • Gd cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Rieflé Steinert Riesling 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Les Rieflé sont installés au centre de Pfaffenheim, dans une maison datée de 1609. À la tête d'un coquet domaine de 22 ha, ils détiennent des parcelles dans le grand cru de la cité, le Steinert. Déjà mentionné au milieu du XIIes., ce terroir viticole était alors partagé entre le couvent des bénédictins de Muri (Suisse), l'évêché de Bâle et celui de Strasbourg. En 2004, il a donné naissance à un riesling jaune doré à reflets verts, au nez intense d'agrumes assorti de notes de coing et d'une touche de pierre à fusil. On retrouve cette palette complexe, dominée par les fruits confits et des notes minérales dans un palais souple, gras, bien structuré et assez long. Un classique pour du poisson en sauce. (Sucres résiduels : 6 g/l.)

Détail du vin Rieflé Steinert Riesling 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Rieflé Steinert Riesling 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rieflé Steinert Riesling 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rieflé Steinert Riesling 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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