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RIEFLE
Steinert Riesling 1998 • Gd cru

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis plus de quarante ans, la qualité et les sélections de terroir font l'objet d'une attention constante dans cette exploitation couverte de lauriers ces dernières années (le 96 avait obtenu un coup de coeur). Ce riesling, d'abord discret, monte en puissance sur des notes d'agrumes, avec une nuance exotique. Doux en attaque, il retrouve, avec la fraîcheur, un bel équilibre, puis finit sur une petite rondeur. La finale est soutenue et agréable. (Sucres résiduels: 13,7 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Riefle
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

THOMAS ET PAUL RIEFLÉ
7, rue du Drotfeld BP 43
68250 Pfaffenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 78 52 21
F: +33 3 89 49 50 98
@: riefle@riefle.com

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).