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RIEFFEL
Zotzenberg Riesling Vendanges tardives 2007 • Gd cru

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Très souvent mentionnés dans le Guide, parfois aux meilleures places, André Rieffel et son fils Lucas sont installés au centre de Mittelbergheim, l'un des plus beaux villages d'Alsace. Ils exploitent 10 ha dans cette commune et aux environs. Récolté le dernier jour d'octobre 2007, leur riesling du Zotzenberg, de couleur jaune paille, présente un nez intéressant aux nuances de réglisse et de pain d'épice. En bouche, la palette aromatique est nettement marquée par des nuances de surmaturation (agrumes confits, raisin sec). Complexe, concentré, ample et riche, ce moelleux est un peu alourdi par les sucres résiduels en finale. On l'attendra trois ans pour permettre à cette douceur de s'intégrer. (Sucres résiduels: 60 g/l – bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Rieffel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ RIEFFEL
11, rue Principale
67140 Mittelbergheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 08 95 48
@: andre.rieffel@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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