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RICHARD 1<SUP>ER</SUP>
Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nez est plaisant, avec des notes de cuir et des nuances grillées, épicées et vanillées. L'attaque révèle une belle charpente ronde, mais des tanins un peu austères soulignent la finale. Un vin pour l'heure très marqué par le bois (ce qui lui a coûté sa deuxième étoile), mais dont il sera intéressant de suivre l'évolution.
IDENTITÉ DU VIN :
Richard 1er
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DU MARMANDAIS
La Cure
47250 Cocumont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 94 50 21
F: +33 5 53 94 52 84
@: info@cavedumarmandais.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Richard 1er, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.