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RÉSERVE LOUIS LEYRE-LOUP
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christophe Lanson a démarré en 1993 sur le cru morgon, et s'est agrandi tout récemment en fleurie, où il possède désormais 2,81 ha dans les climats de Poncié et des Combes. Ce 2010 est son premier millésime dans cette appellation, qu'il vend sous la nouvelle marque Réserve Louis Leyre-Loup. Il a égrappé en partie la vendange, et élevé ce 2010 dix-huit mois en fût de chêne (de réemploi). Il obtient un vin au nez boisé, mais un boisé élégant, vanillé et toasté. Structurée, ample et soyeuse, la bouche apparaît elle aussi bien marquée par l'élevage. À déboucher dans deux ans sur un coq au vin.
IDENTITÉ DU VIN :
Réserve louis leyre-loup
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE LANSON
20, rue de l'Oratoire
69300 Caluire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 82 17 03 02
@: christophe.lanson@domaine-de-leyre-loup.fr

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Le vin : Réserve louis leyre-loup, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.