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RESERVE DU PRESIDENT
Gris de sciacarellu 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au bord de la mer se situe l'imposante unité de vinification, d'élevage et de conditionnement de cette coopérative, créée en 1958. Hommage à son président fondateur, la marque Réserve du président se présente sous de nouveaux habillages en 2004. Ce rosé aux senteurs de rhubarbe et de bruyère exprime au palais une dominante mentholée, rehaussée par une vivacité bien marquée. Réservez-le à l'ouverture d'un repas. La Réserve du président blanc 2004, issue de vermentino, est citée. Parfumée d'agrumes et de fruits blancs, elle s'associera à un poisson rôti.
IDENTITÉ DU VIN :
Reserve du president
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
160000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

UNION DES VIGNERONS DE L' ÎLE DE BEAUTÉ
Padulone
20270 Aléria
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 95 57 02 48
F: 04 95 57 09 59
@: aleymarie@uvib.fr

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Le vin : Reserve du president, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.