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RÉSERVE DES VIGNERONS
2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce pur merlot élaboré par la coopérative de Lugon séduit d'emblée par sa robe brillante aux reflets pourpres, puis par son bouquet intense mariant la framboise, la mûre et de fines notes épicées. Une attaque franche et soutenue introduit la bouche ample, dont la structure solide et équilibrée repose sur des tanins mûrs. Gras et fruité au palais, ce vin s'accordera dans deux ou trois ans avec un onglet grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Réserve des vignerons
GARDE :
-
PRODUCTION :
4200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

UNION DE PRODUCTEURS DE LUGON
6, rue Louis-Pasteur
33240 Lugon-et-l'Île-du-Carney
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 00 88
F: +33 5 57 84 83 16

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Réserve des vignerons, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.