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RÉSERVE DE LA BARBINIÈRE
Éclipse 2009

Guide 2012
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cabernet franc, cabernet-sauvignon et pinot sont à l'origine de cette cuvée élevée douze mois en fût. Le nez, soutenu, évoque les petits fruits rouges et noirs. La bouche se montre ronde et douce, portée par des tanins aimables et vanillés. À boire ou à attendre deux ans. La Cuvée du Bois Bouquet pinot noir 2009 (8 à 11 €; 6 600 b.) est citée pour ses jolis parfums de fruits mûrs et son palais soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Réserve de la barbinière
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL ORION PÈRE ET FILS
La Barbinière Saint-Philbert
85110 Chantonnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 51 34 39 72
F: +33 2 51 34 32 06
@: contact@domainedelabarbiniere.com

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.