RENO Hors d'âge Vieilli en fût de chêne 1997 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin exceptionnel

Reno Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Dans la grande tradition des « cuvées » de vins doux naturels, voici toute la noblesse d'un « assemblage » de cuvées dont la moyenne d'âge doit flirter avec les vingt ans ! Le temps a œuvré pour enrichir l'expression aromatique de ce tuilé aux reflets d'or : on hume dans le verre le zeste d'orange, la figue, les fruits cuits, le tabac brun, la senteur chaude des cistes, le pruneau à l'armagnac. La fraîcheur de l'alcool est équilibrée par la sucrosité des grenaches ; les tanins soyeux, fondus, jouent avec la note enrobée du boisé. L'ensemble est ample, généreux et, pour continuer le plaisir, délicatement rancio.

Earl Capdet Et Fils : Le vigneron

Une exploitation familiale fondée en 1948 à l'entrée de Collioure, conduite depuis 1998 par Anne et Frédéric Capdet (troisième génération). Le vignoble couvre 46 ha sur des terrasses exposées face à la mer.

Détail du vin Reno Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Reno Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Reno Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1997 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Reno Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1997 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Reno Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1997 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Reno Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Reno Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1997 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : moelleux au chocolat et aux noix.

Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rivesaltes
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Reno Hors D'âge Vieilli En Fût De Chêne 1997 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Rivesaltes
  • Vins Roussillon

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.