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RENE TAURIAN
Perroy Clair Obscur Gamaret-garanoir Elevé en fût de chêne 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
René Taurian aurait-il hérité de son père italien ce goût de l'art et du clair obscur? Il a su donner à son vin de gamaret et de garanoir à parts égales, tout juste nuancé de merlot (2 %), une palette aromatique complexe, soulignée de boisé. D'attaque chaleureuse, la bouche fait la part belle aux fruits et trouve l'appui de tanins fondus. Une petite garde ne fera que valoriser son oeuvre.
IDENTITÉ DU VIN :
Rene taurian
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

RENÉ TAURIAN
Grand-Rue 62
1166 Perroy
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 825 40 65
F: 21 825 40 65
@: rtaurian@sunrise.ch

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.