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RENÉ SIMONIS
Marckrain Gewurztraminer 2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce coup de coeur vient couronner la dizième vendange d'Étienne Simonis, installé en 1996 sur le vignoble familial. Il consacre un gewurztraminer où parle le terroir, fermenté avec les levures indigènes. Vêtu d'or brillant, ce 2005 séduit par son bouquet complexe, panier de fruits confits: abricot, coing, mandarine, nuancés de litchi. La mise en bouche confirme ces impressions: c'est un vin liquoreux, ample, puissant, concentré, proche d'une vendange tardive. Le fruit de la Passion vient ajouter sa note fraîche dans un concert d'arômes confits et miellés. La longue finale vive signe un vin remarquablement équilibré et de garde. (Sucres résiduels: 70 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
René simonis
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

ÉTIENNE SIMONIS
2, rue des Moulins
68770 Ammerschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 30 79
F: +33 3 89 78 24 10
@: simonis.etienne@gmail.com

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