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RENÉ-NOËL LEGRAND
Les Terrages 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine est situé sur la commune de Varrains, considérée par certains comme la capitale du saumur-champigny; René-Noël Legrand y exploite 15 ha. Amateur de géologie, il recueille des fossiles dans les différents étages géologiques du vignoble. C'est donc en connaisseur qu'il constitue les différentes cuvées en fonction de leur provenance. Cette sélection est un véritable hymne au printemps avec ses notes de fruits rouges frais (fraise, framboise, cerise). La bouche attaque en souplesse, avant de dévoiler plus de générosité et des tanins bien fondus. Un "vin féminin" aux dires de certains dégustateurs: soyeux et délicat. Une étoile également pour Les Lizières 2009 qui évoquent les fruits rouges et noirs et dont les tanins bien présents annoncent un bon potentiel.
IDENTITÉ DU VIN :
René-noël legrand
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RENÉ-NOËL ET CLOTILDE LEGRAND
13, rue des Rogelins
49400 Varrains
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 52 94 11
F: 02 41 52 49 78
@: domaine.legrand@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : René-noël legrand, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).