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RENÉ MURÉ
Vorbourg Riesling 2004 • Gd cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi à Rouffach, à 17 km de Colmar, René Muré est à la tête depuis vingt-cinq ans d'un important domaine auquel il a donné une notoriété internationale. Ses 22 ha de vignes comportent de beaux fleurons, notamment dans le Vorbourg – terroir dont le nom, signifiant avant-mont, désigne le premier contrefort des collines sous-vosgiennes. Exposé au sud-sud-est et protégé des vents humides de l'ouest par les plus hauts sommets vosgiens, ce grand cru a donné naissance à un vin jaune doré, au nez intense de fruits confits (agrumes et abricot). Structuré par une belle acidité, ce riesling est puissant, riche, gras et long. On y retrouve les agrumes très mûrs, un fruité confituré. À essayer sur des plats relevés, une viande blanche cuisinée à l'aigre-doux. (Sucres résiduels: 6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
René muré
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
14100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

MURÉ - CLOS SAINT-LANDELIN
rte du Vin
68250 Rouffach
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 78 58 00
F: +33 3 89 78 58 01
@: domaine@mure.com

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COMMENTAIRE
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