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RENE KOCH ET FILS
Muenchberg Riesling 1998 • Gd cru

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce terroir gréseux, caillouteux et sableux était déjà cultivé par les cisterciens au XIIes., d'où son nom de Muenchberg ou montagne des Moines. Le riesling y réussit bien. Celui-ci libère d'intenses arômes de fleurs blanches avec quelques notes minérales et citronnées. Au palais, le fruité se développe agréablement. Une belle fraîcheur se prolonge en finale. Ce vin, qui sera à l'aise avec du poisson grillé, évoluera favorablement dans les quatre ou cinq prochaines années. (Sucres résiduels: 8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Rene koch et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

EARL RENÉ ET MICHEL KOCH
5, rue de la Fontaine
67680 Nothalten
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 41 03
F: +33 3 88 92 63 99
@: contact@vin-koch.fr

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).