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RENÉ GEOFFROY
Rosé de saignée • 1er cru

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est René Geoffroy, de vieille souche vigneronne, qui a commercialisé le premier son champagne juste après la Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui, son petit-fils Jean-Baptiste exploite 13,5 ha à Cumières, 1er cru de la Grande Vallée de la Marne. Les raisins noirs prospèrent sur les coteaux bordant la rivière, et ce rosé issu de la récolte 2005 est élaboré – comme l'indique le nom de la cuvée – par macération de pinot noir. D'une couleur soutenue, rouge aux reflets violacés, ce champagne présente un nez intense de cerise et de fruits rouges. Ce fruité puissant se prolonge dans une bouche un peu vive mais persistante. Un vin facile. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
René geoffroy
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
19830
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GEOFFROY
4, rue Jeanson
51160 Aÿ
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 55 32 31
F: +33 3 26 54 66 50
@: info@champagne-geoffroy.com

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.