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RENÉ FLECK
Vendanges tardives 2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nathalie, fille de René, et son mari Stéphane conduisent depuis une quinzaine d'années cette exploitation située au sud du vignoble. Souvent mentionnés dans le Guide pour leurs vendanges tardives, ils ne pouvaient manquer 2007, millésime favorable à la surmaturation. Après un gewurztraminer, ce pinot gris. Issu d'un terroir argilo-gréseux, ce vin jaune d'or intense penche d'abord vers la fleur blanche avant de libérer de belles notes de fruits jaunes mûrs, voire confits. Ample, gras et concentré à souhait, le palais offre une finale fraîche qui laisse une impression d'équilibre. Déjà plaisante, cette bouteille peut attendre trois ou quatre ans. (Sucres résiduels: 88 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
René fleck
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1400
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. RENÉ FLECK ET FILLE
27, rue d'Orschwihr
68570 Soultzmatt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 01 20
F: +33 3 89 47 09 24
@: renefleck@orange.fr

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Le vin : René fleck, se déguste en accords avec les mets suivants :
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