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RENE CACHEUX ET FILS
Les Suchots 2002 • 1er cru

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petite exploitation familiale sur 3,2 ha. Les Suchots se trouvent à côté de la romanée-saint-vivant. Il y a pire comme voisine de palier! Rouge grenat, ce 2002 très appuyé sur le sous-bois et la cerise va crescendo en bouche: une belle suite sur le fruit. Tanins moyennement marqués et acidité présente: la garde est assurée jusqu'à 2010.
IDENTITÉ DU VIN :
Rene cacheux et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
5400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. RENÉ CACHEUX ET FILS
28, rue de la Grand-Velle
21700 Vosne-Romanée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 28 72
F: 03 80 61 05 61
@: gerald.cacheux@free.fr

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.