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RENE BOUVIER
2001 • Gd cru

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
René Bouvier dans ses oeuvres de négociant-éleveur. C'est un succès. Sa couleur comble. Il vous mène par le bout du nez là où il a décidé: épices, réglisse... Tannique, il montre encore un peu de verdeur. Mais sa vie intérieure, son harmonie profonde, sa longueur exceptionnelle et dépourvue de tout artifice nous rappellent le mot de saint Bernard le Bourguignon: Il faut laisser du temps au temps. Le temps qu'il faudra! Un charmes fou!
IDENTITÉ DU VIN :
Rene bouvier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE RENÉ BOUVIER
chemin de Saule
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 52 21 37
F: 03 80 59 95 96
@: rene-bouvier@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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