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RENÉ BOHN
Prestige de Blienschwiller 2008

Guide 2011
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Bohn, qui fait remonter sa lignée à la fin du Moyen Âge, est l'une des plus anciennes familles de Blienschwiller, village dont la réputation viticole remonte au VIIIes. Un ancêtre fut hussard de Napoléon, et René Bohn maire de la commune pendant vingt-quatre ans. Aujourd'hui, Rémy Bohn préside aux destinées de l'exploitation. Issu d'un terroir granitique, son pinot noir Prestige a été élevé quinze mois en foudre. Entre rubis et grenat, il exprime des parfums de cerise et de framboise francs et caractéristiques du cépage. Riche et ample, il dévoile une texture déjà onctueuse. "Chapeau!", conclut un dégustateur. Traduisez: coup de coeur. Cette bouteille atteindra son apogée dans deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
René bohn
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RENÉ BOHN FILS
67, rte des Vins
67650 Blienschwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 41 33
F: +33 9 72 46 05 32
@: r.bohn@ovh.fr

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Le vin : René bohn, se déguste en accords avec les mets suivants :

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