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RENÉ BOHN FILS
Prestige de Blienschwiller 2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux environs de Barr, le village de Blienschwiller se consacre entièrement à la vigne. Les Bohn exploitent 7,5 ha aux alentours. Ils proposent ici un riesling tout en finesse, issu d'un terroir granitique. Le nez subtil s'ouvre à l'aération sur des effluves citronnés. On retrouve les agrumes dans un palais équilibré, franc et sec. Un vin qui devrait s'entendre aussi bien avec les fruits de mer qu'avec un fromage de chèvre. (Sucres résiduels: 2,4 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
René bohn fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

RENÉ BOHN FILS
67, rte des Vins
67650 Blienschwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 41 33
F: +33 9 72 46 05 32
@: r.bohn@ovh.fr

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Le vin : René bohn fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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