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RENARDAT-FACHE
Cerdon Méthode ancestrale Demi-sec 2013

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Spécialiste du Cerdon, Alain Renardat-Fache et son fils Élie exploitent en bio certifié depuis 2008, un vignoble de 12,5ha sur le terroir Mérignat, et s'essaient à la biodynamie depuis 2012.

Au nez, ce 2013 évoque la groseille. En bouche, il penche vers la rondeur, mais sans lourdeur, grâce à une fine vivacité en soutien.
IDENTITÉ DU VIN :
Renardat-fache
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
79180
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ALAIN ET ÉLIE RENARDAT-FACHE
115, rue de la Balmette
1450 Mérignat
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 39 97 19
F: +33 4 74 39 93 39
@: contact@alain-renardat-fache.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Renardat-fache, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tarte aux fraises

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