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REMY VINCENT
2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les sentiers pédestres ne manquent pas autour de Chavignol. Au détour de l'un d'eux vous trouverez la maison Rémy Vincent, dont le millésime 2003 est à retenir pour un repas de fruits de mer. Le nez de bonne finesse décline des notes grillées puis minérales, avant de s'ouvrir sur les agrumes. Encore légèrement perlant, ce vin est franc, bien structuré et doté de gras. Tout juste montre-t-il un peu de végétal au palais. A boire ou à attendre un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Remy vincent
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

RÉMY VINCENT
Le Bourg Chavignol
18300 Sancerre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 248782010
F: 248782019
@: lesvins-remyvincent@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Remy vincent, se déguste en accords avec les mets suivants :
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