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REMY MASSIN ET FILS
Cuvée Tradition

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une exploitation auboise de 20 ha. Le fils de Rémy Massin, Sylvère, s'est installé en 1981. Ce Tradition, issu des récoltes de 1997 et 1998, doit tout au pinot noir. Plus évolué au nez qu'en bouche, il n'est pas des plus longs mais retient l'attention par son élégance. La cuvée Prestige, mi-noire mi-blanche, des années 1996 et 1998, est pleine de jeunesse et de vivacité, ferme et fraîche. Elle est citée. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Remy massin et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
79000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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