Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

RÉMY MASSIN ET FILS
2000

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rémy Massin et Fils, une affaire de famille: Rémy Massin lance la marque en 1974; Sylvère, son fils, élabore l'ensemble des cuvées; Cédric, son petit-fils, conduit les 20 ha du vignoble. Pinot noir et chardonnay s'allient dans leur 2000 qui séduit par son nez fruité, un rien grillé. Franc à l'attaque, élégant, il conserve une réelle fraîcheur et fait preuve d'une belle persistance. Il peut encore attendre. Issu des vendanges 2004 à 2002, le brut Réserve (11 à 15 €) assemble 70 % de pinot noir et 30 % de chardonnay. S'il est réservé au nez, il se montre bien équilibré et judicieusement dosé. Il garde des réserves. Il obtient également une étoile. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Rémy massin et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
6100
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Rémy massin et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.