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RÉMY JULIEN ET CLÉMENT RAIMBAULT
Zeste 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur une trame minérale s'expriment d'intenses arômes de fruits jaunes, de vanille et d'épices. Au palais, on retrouve la minéralité assortie de nuances boisées apportées par dix mois de fût. Ce vin jeune, élégant et encore assez fougueux pourra attendre un peu pour que les notes d'élevage se fondent.
IDENTITÉ DU VIN :
Rémy julien et clément raimbault
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JULIEN ET CLÉMENT RAIMBAULT
Maimbray
18300 Sury-en-Vaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 33 50
@: rjc.raimbault@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Rémy julien et clément raimbault, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : escalope de veau à la crème
COMMENTAIRE
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