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REMY GALICHET

Guide 2003
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implantés à Bouzy en 1959, les Galichet ont construit un site de production de 2 500 m2 en 1998. Disposant d'un vignoble de 9 ha, ils proposent ce rosé de noirs teinté par 18 % de vin rouge de Bouzy qui séduit par sa fraîcheur et sa structure fine. Le dosage est perceptible. En blanc, le Réserve, mi-noirs mi-blancs, de la récolte de 1996, mérite une citation pour sa finale fruitée. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Remy galichet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

RÉMY GALICHET
21, rue Jeanne-d'Arc
51150 Tours-sur-Marne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 57 12 03
F: 03 26 52 86 53

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Remy galichet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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