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RÉMI TREUVEY
Chardonnay Cuvée Le Louis 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rémi Treuvey a repris l'exploitation familiale en 2003. Sa cuvée Le Louis avait été très appréciée dans le millésime précédent. Le 2005 est de la même veine. Vendangé manuellement, le chardonnay a été vinifié en fût et élevé sous bois pendant douze mois. La robe est étincelante. Bien ouvert, mûr et typé, le nez laisse deviner de jolies nuances de fruits. L'attaque est douce, presque moelleuse. Acacia, fruits secs, noix grillée forment une palette aromatique complexe dans un fond harmonieux. Entre floral et tradition, selon la nouvelle nomenclature locale, ce vin séduit à tous les coups.
IDENTITÉ DU VIN :
Rémi treuvey
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE CÉLINE ET RÉMI TREUVEY
18, Petite-Rue
39600 Villette-lès-Arbois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 84 66 14 51
@: commercial@domaine-treuvey.fr

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Le vin : Rémi treuvey, se déguste en accords avec les mets suivants :
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