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REMI SEGUIN
Les Seuvrées 1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né au Clos de Tart où ses parents et grands-parents étaient régisseurs, Rémi Seguin est tombé tout enfant dans la potion magique. Il dirige son domaine de 6,31 ha depuis 1989. Il égrappe à 100 %, ce qui explique le style fin et délicat de cette bouteille. Plus long que large, un 97 rubis foncé, tirant sur le kirsch et qui se plaît en bouche. Ce climat est voisin des Mazoyères et de Charmes-Chambertin, à proximité de Morey.
IDENTITÉ DU VIN :
Remi seguin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

RÉMI SEGUIN
19, rue de Cîteaux
21640 Gilly-lès-Cîteaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 89 61
F: 03 80 62 80 92

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Remi seguin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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