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REMI COSSON
Noble Joué 1999

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un coup d'essai prometteur. Il s'agit de la première production de Rémi Cosson, installé en 1998 sur des vignes de Noble Joué après une reconversion professionnelle. De teinte saumon, son 99 est un vin floral, relevé d'une note amylique, qui possède en bouche de l'équilibre et de l'élégance.
IDENTITÉ DU VIN :
Remi cosson
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RÉMI COSSON
La Hardellière La Hardellière
37320 Esvres-sur-Indre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 65 70 63
@: remicosson@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.