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RÉGIS FORTINEAU
Sec 2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Régis Fortineau est un garçon discret mais ses vins parlent pour lui et figurent depuis de nombreuses années dans le Guide tantôt pour les fines bulles, tantôt pour les vins tranquilles. C'est encore le cas cette année avec ce sec, plutôt du type ""sec-tendre"" selon la terminologie vigneronne locale. La personnalité de ce vin est marquée. Sa robe est d'or clair, son nez de fruits mûrs, et même légèrement surmûris, rappelant l'abricot et la poire. En bouche, règne une certaine opulence, tonifiée par une finale minérale bienvenue. Poissons, crustacés, apéritif, tout lui convient et il réjouira les coeurs comme il est dit dans la devise de Vouvray."
IDENTITÉ DU VIN :
Régis fortineau
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL RÉGIS FORTINEAU
4, rue de la Croix-Mariotte
37210 Vouvray
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 52 63 62
@: regis.fortineau@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Régis fortineau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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